Kaada bataattipalat kattilaan ja kaada päälle kaksi desiä kermaa sekä ripaus suolaa. Osa karitsanlihoista odottaa vielä pakastimessa tulevia kokkauskertoja, joten yksi fileepaketti on varsin riittoisa eikä hintakaan onneksi ole paha
Tarkista suola ja tarjoile karitsan paahtopaistien kanssa. Pikkaisen eri tavalla valmistin paahtopaistit tällä kertaa, eli marinoin paistit punaviinipohjaisessa marinadissa ennen kypsentämistä
Minullahan yhteistä historiaa yhden kesän verran lammaslauman kanssa ja sitä kautta eräänlaista lukkarinrakkautta päkäpäitä kohtaan, joten minusta on kiinnostavaa lueskella lammastilan tarinaa Bovikin sivuilta
Karitsan sisäfilettä, punaviinikastikettaja valkosipulikermaperunoita. Huomasin joitain viikkoja sitten, etten ole koskaan keittänyt itse kunnollista punaviinikastiketta, joten nytpä oli sen aika
Suolaa ja pippuroi potkat. Asettele valurautapataan, lisää tuoreet keittojuurekset ja kaada päälle vasikanliemi (joko tetrasta, fondista tai itse keitettynä) niin, että kaikki peittyy
Pikkuhiljaa huomaa haaveilevansa lämpimistä kesäilloista ja helteisistä, aurinkoisista päivistä. Tarkoitus on saada kahvijauhe sekoittumaan hyvin ja vaahtoa syntymään jääkahvin pinnalle
Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Usein käy niin että laitetaan haudutuspata aamulla päälle, ja kun kaikki on kotona töistä ja koulusta, ruoka onkin valmis
B. r. i. t. a. k. u. o. l. m. n. e. ä. s. h. v. ,. R. -. g. å. j. d. ). T. y. ö. p. L. P. 1. 0. 5. 4. 2. M. A. (. S. x. 3. c. V. 7. I. N. K. ) l. d l. t l
Olen ennenkin jaulkaissut munakasrullan reseptiä joten ei ole ihan vieras ruoka. Todella maukas ja täytteävä ruoka jossa täytteiden raja on vaan mielikuvitus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.