Niiden kanssa tarjotaan pinaatti-perunasosetta ja kermaviilikastiketta. Tarjoa kalapuikot pinaatti-perunasoseen, kermaviilikastikkeen ja salaatin kanssa
Sovelsin kalapuikkojen tekemisessä Jamie Oliverin fish fingers -ohjetta ja munakastikkeen valmistin näppituntumalta, joten määrät ovat taas jotain "sinne päin"
Tarjoile kalapuikot lohkoperunoiden ja kastikkeen kanssa. Leikkaa nahattomat ja ruodottomat kalafileet poikittain noin kolmen sentin levyisiksi paloiksi
Kalapuikkojen kylkeen suosittelen nautittavaksi keitettyjä uusia perunoita voin kanssa, sekä kermaviiliin tehtyä tartar-kastiketta (ohje alla) ja simppeliä coleslawta
Tarjoa muusin tai ranskalaisten ja raikkaan salaatin kanssa. Viimme perjantaina ranskalaisten kaveriksi tein Maku- lehdestä vuosimallia -08 syyskuuhelppoja ja täyttäviä kalapuikkoja
K. a. l. p. u. i. k. o. j. h. e. s. t. ,. v. m. n. ä. y. r. G. O. A. d. N. S. ö. g. T. b. M. E. V. F. c. R. W. L. J. 4. 0. 1. -. 2. ½. 3. (. ). P. C. w. d l. t l
O. l. e. n. a. i. p. t. ä. y. k. u. o. s. ,. m. j. ö. 1. 9. 0. -. v. h. r. N. K. d. B. g. J. A. P. V. 4. 5. (. ). c. 3. 2. *. S. L. R. H. M. E. I. f. k g. t l. d l
Kaupan kalapuikkojen epämäräisyyden vuoksi emme käytä valmiita kalapuikkoja, vaan teemme ne itse. Sekoita ne kulhossa ruisjauhon kanssa, lisää pieni ripaus suolaa ja vähäsen mustapippuria myllystä
Välillä kuhaa tuntuu tulevan ikkunoista ja ovista, toisinaan taas sitä saa vaan kaupan tiskiltä, jossa hinta on suolainen - keskimäärin noin 22 euroa kilolta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.