Kasarimpaa ei ehkä löydy. Kasarivuosikymmenen loppupuolella löytyi joka ravintolan listalta, riisin tai uuniperunan kanssa, jostakin ei-niin-kätevästä-syönnin-kannalta- ruukusta tarjottuna
Nyt on shoppailtu miehen kanssa on osteltu kaksi pöytää, (sain oman tietokone pöydän makkarimme nurkkaan), kaksi vaatekaappia, pensasleikkurit, ison aurinkovarjon, kottikärryt ym
Yksi mun lapsuuden ruokamuistoista liittyy isän uunissa hissukseen valmistamaan naudanlihaan. En tietenkään muista, että mitä palaa tuo liha oli, muistan vain sen herkullisen tuoksun, mikä keittiön valtasi isän laittaessa ruokaa
Katkarapukasari oli meillä lapsuudenkodissa illanistujaisruokaa, kun perhetutut kyläilivät. Tätä äitini kokkaili 1980-luvulla, eli ei nyt ihan Janssonin kiusauksen kulta-aikana, mutta melkeinpä jo siitä seuraava suosikki tämä muistikuvieni mukaan oli
Kysymyksessä on isäni resepti ja yksi mun rakkaimmista lapsuuden ruokamuistoistani. Nyt uidaan aika kauas karppilammelta, vaikka pienin muutoksin tästäkin tietenkin saa hyvää vähähiilariseen keittiöön sopivaa pataa
Peltipiirakka tai uunissa valmistettu lihapiirakka voisi hyvinkin olla sellaista ruokaa, jota lapsuudenkodissani on syöty, vaikka ei minulla peltipiirakkaan liittyvää ruokamuistoa olekaan
Ruokalajeja voi aamiaisella olla valtavat määrät ja kun halusin fiilistellä näitä ruokamuistoja, kokosin tälle suomalais-turkkilaiselle aamiaiselle omia ruokaherkkujani
Tämä ruokamuisto Afrikan kouluajoiltani on ylitse muiden. Kävin pientä suomalaista sisäoppilaitosta ja meillä oli siellä ihana kokki, joka valmisti maailman parhaita kalapullia
Siitäkin huolimatta sen valmistaminen nosti pintaan ruokamuistoja. Välillä on uusimpien ruokatrendien vastapainoksi mahdottoman miellyttävää tehdä pieni matka perinteiden äärelle - ja käyttää viikonlopun vapaat tunnit esimerkiksi kotijuuston valmistamiseen
Ohje on Aila Pakariselta ja mainiosta keittokirjasta “Lapsuuteni ruokamuistot”. Herra Raadelmasta ehti kinuta muutamaan otteeseen veripalttua, kunnes sitten kauppareissulla matkaan tarttui pullollinen pakasteverta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.