Kaurainen Leipä
minnasaari1
minnasaari1

Kaurainen Leipä

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 5 1 arvostelut

Ainesosat

  • 2.5 dl Vettä
  • 2 tl Kuivahiivaa
  • 1.5 tl Suolaa
  • 2 tl Siirappia
  • 1.5 dl Kaurahiutaleita
  • 2 dl Kaurainen Sämpyläjauhoja
  • 1 dl Vehnäjauhoja
  • 1 dl Spelttijauhoa
  • 1 rkl Öljyä, Voita, minä laitoin voileviä koska se oli jo valmiiksi pehmeää.

Ohjeet

    Lämmitä vesi 50 asteiseksi laita kaurahiutaleet
    , sämpyläjauhot, vehnäjauhot ja mausteet yleiskoneen kulhoon veden sekaan.

    Laita kone sekoittamaan lisää hetken päästä rasva kunhan ainekset ovat sekoittuneet. Sekoita 8 min ajan koneella.

    Anna taikinan (joka on tarttuvaa ja löysää) kohota kulhossa 30 min vedottomassa paikassa.

    Kaavi sen jälkeen taikina lastalla jauhotetulle pöydälle ja kääntele taikinasta ilmat pois ja leivo leiväksi kunhan ei tartu enää käsiin tai pöytään.

    Anna kohota vielä ennen paistamista 40 min ajan ja paista sitten 200 asteessa 40 min. Leipä on valmis.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.