Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kesäkurpitsa-jogurttikeitto ja Kesäkurpitsafocaccia

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

öljyä kuullottamiseen
1,2 kg kesäkurpitsaa kuutioituna
2 keskikokoista sipulia kuutioituna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
7 dl kana- tai kasvislientä
1 dl tuoreita mintun lehtiä
2 dl turkkilaista jogurttia
1 rkl hunajaa
suolaa
mustapippuria myllystä
Kesäkurpitsafocaccia
300 g vehnäjauhoja
200 g täysjyvävehnäjauhoja
20 g polentaa
15 g hiivaa
10 g suolaa
50 g oliiviöljyä
350 g vettä
Pinnalle
oliiviöljyä
ohuita siivuja kesäkurpitsaa (siivutin juustohöylällä)
sormisuolaa

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.