Leikkaa kesäkurpitsa , tomaatit, sipulit siivuiksi ja lado lomittain vuokaan, sekoita creme fraiche, valkosipuli ja juusto muruina keskenään ja kaada joukkoon.
Paista uunissa 200c n. 30 min kun väri pinnassa kaunis ruskea.
Pinnalle basilikaa tai vaikka pizzamaustetta
Kasaa seuraavaksi lasagne uunivuokaan seuraavasti. olikin jo laittanut tiskille kesäkurpitsa – mozzarella ainekset, ja sanoi “teetkö kesäkurpitsa – mozzarella vuoan”
iso kesäkurpitsa tai kaks pienenpää. Koverra kesäkurpitsat ja pilko sisällys pieniksi paloiksi. Kuullota pilkotut sipulit ja paista jauheliha ja kesäkurpitsasilppu
Kuumenna grilli ja paista parilalla tai valmista foliosta vuoka, minkä päällä kypsennät. Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään
Viipaloi perunat ja kesäkurpitsa muutaman millin paksuisiksi siivuiksi. VÄLIMEREN VUOKA. perunaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattikastiketta, jugurttia
Pese kesäkurpitsat ja puolita ne. Koverra kesäkurpitsan sisus esim. Laita tässä välissä kesäkurpitsan puolikkaat uunivuoassa siksi aikaa uuniin, kunnes täyte valmistuu
Laita kesäkurpitsatuunivuokaan, ripottele kevyt suola pintaan ja täytä täytteellä tasaisesti. Sain taas muutaman kesäkurpitsan ja päätin tehdä täytettyjä kesäkurpitsoja
Ota vuoka uunista ja jäähdytä hyvin. Helppo siis sulattaa muutama palanen aina silloin tällöin vaikka kahvin seuraksi ja niinhän se tosiaan on, kesäkurpitsa tekee näistä browniesta nimenomaan kosteita ja maukkaita
Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
N. y. t. s. k. o. n. i. p. ä. l. ,. e. a. v. m. u. r. h. ö. j. c. K. d. P. -. J. T. Ä. Y. E. S. U. R. I. A. (. 4. g. ). 2. 0. 1. b. H. M. 3. /. 5. L. V. f. t l. d l
pinnalle yrttisuolaa, laita puolikkaat kevyesti voideltuun uunivuokaan ja. Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan ja tässä yksi kesäkurpitsaherkku, jota pyrin valmistamaan vähintään kerran vuodessa loppukesästä tai alkusyksystä, eli jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.