K. e. s. ä. l. m. a. i. t. u. j. k. n. o. r. -. h. y. v. T. p. Y. R. ,. H. 1. 5. A. ½. d. (. ). g. M. P. E. ö. S. 2. L. V. f. 4. 0. c. b. N. B. r k. t l
Tämä on ollut meidän kesäsalaattisuosikki jo useamman kesän ajan. Nopeasti ja yksinkertaisesti hyvää. Kermaviiliin voi toki lisäillä vaihtelun vuoksi muutakin makua kuten ruohosipulia, valkosipulia tai vaikka pippurisekoitusta
Tämä salaatti kastikkeineen on minun jokakesäinen suosikkini. Talvella tätä ei oikein voi tehdä, sillä makuaistini vaatii salaattiin tuoreita, oman kasvimaan pehmeitä salaatinlehtiä
Sain Minerva kustannukselta käsiini ruotsalaisen ruokatoimittaja Mia Gahnen upeasti kuvitetun Parhaat kesäsalaatit -kirjan, jossa on toinen toistaan herkullisempia ruokaisia salaattireseptejä kesän tuoreista raaka-aineista
Lähikaupassa oli tarjouksessa runsaasti erilaisia uuden sadon vihanneksia ja kirjolohta. Kävin hakemassa kassillisen todella hyvännäköisiä kasviksia ja kokonaisen kirjolohen
Ah, palasin juuri kotiin viikon Levin-reissulta, ja kyllä me vain asumme niin kauniissa, upeassa, puhtaassa ja monipuolisessa maassa, jonka luonto on oikeasti vertaansa vailla
Ensi tutustumiseni tähän perinteiseen rustiikkiseen Irlantilaiseen soodaleipään tapahtui juhannuksen aikaan, jolloin sekä valmisleipä että leipätaikinaan kohoamiseen tarvittava hiiva olivat päässeet yllättäen loppumaan kaapistani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.