Millaista on täydellinen lasagne. Tietenkin suussasulavan herkullista. Mehevää. Vasta uunista otettuna syntisen valuvaa, mutta seuraavaan päivään levättyään leikattavan kiinteää, mutta edelleen täydellisen pehmeää
Pääsin käymään vihdoin viimein Farangissa muutama viikko sitten. Kiitos, Anni Kaikkien hehkuttama makea possu oli järjettömän hyvää, mutta minun makuhermoni …Lue lisää »
Herkullinen, tahmea ja täyttävä saaristolaisleipä on ainakin itselleni suurta herkkua. Leivon sitä muutaman kerran vuodessa, yleensä sillä ajatuksella, että toinen leipä päätyy pakkaseen ja toinen saman tien tarjolle
En löydä kaupasta mieleisiäni maustekurkkuja. Valtaosa kaupan kurkuista on makeita ja löysiä - itse pidän suolaisista, etikkaisista ja napakoista maustekurkuista
Nyt olisi tarjolla keskiviikon kunniaksi todellinen laiskan kokin herkku. Tein siis lauantaibrunssille näitä laiskan kokin rocky roadeja, Oreo-kekseillä
Kotitekoista ketsuppia olen kuitenkin hinkunut kokeilla jo pidempään. Olen lähes joulusta asti kantanut kotiin joka viikko pari kiloa tomaatteja ihan vain ketsuppia silmälläpitäen, mutta syystä tai toisesta tomaatit ovat aina päätyneet muuhun käyttöön ja olleet ketsuppihetkenä vähissä
Kokin vapaapäivä omalla kohdallani on kaikkea muuta kuin mediaseksikästä. Se on kokin vapaapäivä. Olympialaisten ja niissä nähtyjen pettymyksien ohella on tullut myös työnkin lisäksi kokkailtua
Todella mieto ketsuppi ja ei ehkä niin meijän makuun. Meitsin ketsuppi. Pitää seuraavaks kokeilla säätää joko chilillä tai valkosipulilla voimakkaamman makuiseksi
S. i. l. k. s. e. n. p. h. m. ä. ,. a. u. t. r. v. o. V. g. j. T. d. y. ö. c. ”. K. I. J. 1. 5. 2. 0. 3. -. 4. 6. P. H. L. N. (. ). A. ½. k g. d l. t l
Ideana tässä on se, että kun tomaatteja kypsentää pitkään matalassa lämmössä, niiden luontaiset sokerit tiivistyvät ja ketsuppiin syntyy pehmeä, maukas maku
K. e. r. a. n. t. l. v. p. i. ä. s. k. ö. y. j. u. o. h. M. ,. N. d. m. J. f. (. ). V. g. E. P. R. G. c. -. L. ". D. S. . 4. 1. 3. 0. /. 2. z. H. T. Ä. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.