Viime vuonna oli minun vuoroni ja vietimme viikonlopun Porvoossa. Tämä syksyinen lämmin salaatti sopii esimerkiksi kalan tai lihan kanssa tarjoiltavaksi
Kumoa lämmin kasvispaistos salaattipedille ja sirottele kastike päälle. Näiden satokaudessa olevien kasvisten makuja täydensi valkosipuli, yrtit sekä saksanpähkinät
LÄMMIN PERUSSETTI KASVIKSISTA, FETASTA JAJAUHELIHASTA sopii hyvin tiistain ruoaksi. Fetaa, avokadoa jatomaattejaoliiveja lämmitetään vain hieman pehmeiksi, ei liikaa
Mun arkiruoka on usein hyvin simppeliä ja usein syön päivästä toiseen samaa ruokaa – varsinkin, jos onnistun löytämään jonkun erittäin toimivan makuyhdistelmän
Sotilasperheen lapsena asuin lapsuuteni suljetulla varuskunta-alueella, missä opin pitämään maailman luonnollisimpana asiana sitä, että sinne johtavien teiden porteilla seisovat vartijat tarkistivat jokaisen sisäänajavan henkilöllisyyden
Askeleet ovat pieniä ihmiselle, eikä niillä taida ihmiskunnallekaan olla kovin suurta merkitystä, mutta olen onnistunut lisäämään piirun verran omaa kasvissyöntiäni, ja olen jopa onnistunut tarjoamaan perheellekin joitakin kasvisruokia
Meheväksi paahdettuja punajuuria ja keltajuuria, salaattia ja fetaa. Kilpailijalla loppui aika fiinimmän toteutuksen suhteen, joten hän heitti vain viinisuolaheinät ja punajuuret keskenään lautaselle ja keskittyi muihin kiireisiin
Nyt vuorossa on lämmin, vuohenjuustolta, basilikalta ja pistaasiolta maistuva lisuke, joka pistaasiota lukuunottamatta onkin jo vanha tuttu ja oikein maistuvaksi todettu makuyhdistelmä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.