maitokastikkeessa kuuluu ehdottomasti olla runsaasti sipulia. "Mikään ei maistu suloisemmalta kuin. läpeensä kypsennetyt, suussa sulavat perunat syntisen lapsellisesti tilsittynä
Pyörittele nyljetyt ahvenet korppujauhoissa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Paista ahvenet keskilämmöllä paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi
Vaikka voissa paistettuja kotimaisia ahvenfileitä tai savustettuja ahvenia on vaikea voittaa, eivät höyryttämälläkään valmistetut ahvenet ole kovin pöllömpiä, varsinkin kun niiden kera tarjoaa kivasti maustettuja kasviksia
MenuAlkupalaTomaatti-mozzarella-salaattiPääruokaSiikaa ja pinaatti-ruusukaalipaistostaJälkiruokaGranaattiomenaaReseptitTomaatti-mozzarella-salaattisuomalaista tomaattiapuhvelinmaitomozzarellaabasilikan lehtiämustapippuriaMaldon-suolaakylmäpuristettua oliiviöljyäbalsamicoaViipaloi tomaatti ja mozzarella
Resepti on kotoisin Suuri Aasialainen keittokirja -kirjasta, josta olemme löytäneet jo monen monta herkullista kalareseptiä – lisää kalareseptejä on siis tulossa blogiin jatkossakin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.