Kookosmaito valmistus
Karppaus.info
Karppaus.info
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kookosmaito valmistusVarmistä että kookospähkinä hölskyy. Puhkaise kaksi pähkinän kolmesta silmästä ja kaada kirkas neste astiaan. Nesteen voi juoda, mutta ruoanvalmistukseen se ei käy. Laita pähkinä 250 asteiseen uuniin 15 minuutiksi ja riko se esim vasaralla. Kuoren sisäpinnalta irtoaa valkuaista. Lohko valkuainen 3-4 cm palasiksi, laita tehosekoittimeen ja lisää 1 dl kuumaa vettä. Käytä sekoitinta minuutti ja lisää vielä 3 dl kuumaa vettä. Jatka sekoittamista, kunnes kookosvalkuainen on muuttunut paksuksi massaksi. Siivilöi lopuksi seos.http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta ... valmistus/

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.