Jos haluaa sunnuntai aamuksi croissantteja, niin homma täytyy aloittaa jo perjantaina. Ensimmäisenä päivänä taikinan vaivaus, toisena kaulitsemista useammassa erässä ja kolmantena päivänä rullaaminen, kahden tunnin kohottaminen ja paistaminen
Talviaikaan yrttitarjonta jatkaa kukoistamistaan. Se vääntyy moneen ruokaan, siitä voi valmistaa vaikka keittoa, laittaa sellaisenaan salaattiin, paistaa pannulla tai käyttää leivonnaisissa
H. a. l. u. s. i. n. j. h. t. e. ä. y. p. v. r. k. o. L. ,. m. ö. d. J. N. 1. 0. g. 2. 3. M. c. -. 5. 4. A. 7. V. S. *. O. P. K. f. T. b. d l. t l. c m
Lucia neito tuo perinteen mukaan valoa ja iloa talven synkimpään hetkeen. Lucian kynttilöiden ja tähtien kanssa loistavat myös sokerihuurretut lusikkaleivät
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.