Kokeilukerralla paistoin broccolinit vain hetken kevyesti pannulla ja tarjosin niitä paistetun lohen ja kylmän sitruunakastikkeen kera, josta taisi tulla minun uusi suosikki
Kampelan valmistamisen idean hän on tuonut Riian Lidosta, missä kävi syömässä. En tiedä, miten siellä oli tämä kuorrutus kampelalle valmistettu, koska sain puolisolta vaan vinkin, miten hyvä oli porkkana- ja juustokuorrutuksessa paistettu kampela
Toki tämä voisi toimia myös niin, että suklaan sulattaa ensin mikrossa ja lisää sen kylmään maitoon. Kun kaakao on jääkaappikylmää kaada se kahteen korkeaan lasiin, pursota pinnalla kermavaahtoa ja koristele haluamallasi tavalla
K. e. s. ä. t. u. o. r. k. a. p. ö. y. i. n. l. ,. j. m. v. d. N. E. g. D. B. h. M. V. -. S. à. P. (. ). O. T. 2. 1. /. 3. A. H. F. 5. 0. 4. L. c. Y. 8. b. J. d l. t l. k g
V. o. i. n. k. u. v. t. e. l. a. r. s. A. H. d. j. h. p. ö. y. ä. ,. b. m. S. 1. 9. 0. -. M. c. E. f. *. I. T. R. U. N. K. L. O. 3. 4. 2. Y. Ä. /. P. (. ). * l. d l
Sanotaan, että kylmä kahvi kaunistaa. Koska kuitenkin baarikaappi edelleen kumiseen tyhjyyttään (meiltä ei näköjään löydy nykyään kuin lähinnä viinejä), niin päätin kokeilla kylmää kahvia lapsillekin sopivassa jälkiruoassa
Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään. 3 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä. 1. Ota paisti huoneenlämpöön ainakin 2 tuntia ennen paistamista, paista se rasvassa kuumalla pannulla kauttaaltaan, työnnä siihen paistomittari ja siirrä sitten uuniin 125 asteeseen
Siirrä keitto jääkaappiin, niin että se jäähtyy hyvin kylmäksi tarjoiluun mennessä. Tarjoile keitto oikein kylmänä ja tipauta jokaiseen annokseen nokare ranskankermaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.