Ja kylmä maito. Ruokaisa savulohisalaatti on täyttävä ja maistuu varmasti kaikille. Välillä on niin että salaattia syödessä vatsa täyttyy hetkeksi, mutta jonkin ajan kuluttua on saatava lisää ruokaa
Toki tämä voisi toimia myös niin, että suklaan sulattaa ensin mikrossa ja lisää sen kylmään maitoon. Kun kaakao on jääkaappikylmää kaada se kahteen korkeaan lasiin, pursota pinnalla kermavaahtoa ja koristele haluamallasi tavalla
Sanotaan, että kylmä kahvi kaunistaa. Koska kuitenkin baarikaappi edelleen kumiseen tyhjyyttään (meiltä ei näköjään löydy nykyään kuin lähinnä viinejä), niin päätin kokeilla kylmää kahvia lapsillekin sopivassa jälkiruoassa
Syötiin sitä meilläkin, tosin muunneltuna, lohi-avokadosalaattia wasabikastikkeella. Ohje on Alexander ja Hanna Gullichsenin ”Safkaa”-keittokirjasta, joka suinkaan ei sisälly omaan keittokirjavalikoimaani
Huvittelen välillä menemällä ruokakauppaan vailla mitään suunnitelmaa tulevasta ruoasta. Viime sunnuntain kaunis salaatti syntyi Stockan Herkun aletuotteista
Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään. 3 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä. 1. Ota paisti huoneenlämpöön ainakin 2 tuntia ennen paistamista, paista se rasvassa kuumalla pannulla kauttaaltaan, työnnä siihen paistomittari ja siirrä sitten uuniin 125 asteeseen
Siirrä keitto jääkaappiin, niin että se jäähtyy hyvin kylmäksi tarjoiluun mennessä. Tarjoile keitto oikein kylmänä ja tipauta jokaiseen annokseen nokare ranskankermaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.