Sen muistan kuitenkin, että olin saanut joltain kaveriltani kasan joitain lapsiperhevauvalehtiä (kuka näitä nyt muistaa ja kuka näistä nyt ottaa selvää) ja yhdessä oli ohje "Toimii aina-linssipata"
Olen löytänyt tämän aikanaan Kauneus ja Terveys-lehdestä jossa se oli nimetty marokkolaiseksi linssipadaksi mutta en ole vuosien saatossa vielä hiffannut mikä kohta ruuassa olisi marokkolaista, mun tekemänä olkoon pelkkä linssipata
Linssipata. Kuningatar Saba on tarjonnut viimeaikaisista ravintoloista ehkä mieleenpainuvimmat maut, ja yritimme itse päästä samoille linjoille tämän linssipadan kanssa
350g linssejä (vihreitä tai punaisia)4 keskikokoista sipulia4-5 valkosipulinkynttä800g tomaattimurskaa1 kanelitanko tai kaneliasuolaa2-3 rkl valko- tai punaviinietikkaa (voi jättää poiskin, mutta maku on hyvin erilainen)Keitä linssejä n
Viime viikolla kun ensilumi satoi maahan, teki mieli tehdä jotain ihanaa mausteista pataruokaa. Muistin, että Samasta padasta-kirjassa oli resepti linssi-kasvispataanjoka sopii myös pienemmille sormiruokailijoille ja taaperoille
Ehdotin jotain afrikkalaistyylistä liha- tai vaikka linssipataa. Löysin tämän mausteisen linssipadan soul kitchen -blogista, jossa kerrotiin ohjeen löytyneen alun perin Kauneus ja Terveys lehdestä nimellä Marokkolainen linssipata
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.