Lehdistä olen saanut jo monet maukkaat ja silmiähivelevät ideat kesäkauden kokkauksiin, mutta nyt Allt om matin syysnumero iski jättipotin aivan yllättäen, niinkin simppelillä ruokalajilla kuin punajuuripihveillä
Hän oli leiponut sen virolaisen reseptin pohjaltaja omani on vielä hieman siitä muokattu versio. Muotoilin kääretortun pinnalle ladun, koska hiihto on ollut vankka osa urheiluperinnettämme ja lajina ajankohtainen hiihdon MM-kisojen käynnistyessä pian Lahdessa
No mutta, huomenissa otan ainakin askeleen eteläisempään ilmansuuntaan ja seilaan lahden yli takaisin aina aurinkoiseen Tallinnaan tsekkailemaan, mitä etelänaapurin monipuoliseen ravintolamaailmaan näin loppukesästä kuuluu
Jos arvon lukija on ihmetellyt, miksei minulta ole viimeiseen vuoteen tullut uusia päivityksiä, johtuu se siitä että menetin makuaistini sairaudelle viimeisen vuoden aikana
n ruudussa kiinni päivittelimme melkein aamuun asti synkkää Lahden MM-kisojen dopingvarjoa, joka laskeutui hiihtäjiemme ja koko kansakunnan maineen päälle
Tänään aamulla herättyäni päässäni oli (parin muun lisäksi) yksinkertainen ajatus. On hienoa, että e-koodittomia tuotteita alkaa ilmestymään kauppoihin… tapahtuisipa tätä vielä enemmän Suomessakin, ettei tarvitsisi lähteä lahden yli makkarakauppaan
) Mieleeni muistuu elävästi Lahtija Galaxy-disco. Retrodrinkki, jota rakastin sinisten enkeleiden sun muiden ohella juuri aikuisuuteni kynnyksellä 70- ja 80-lukujen taitteessa ja jota nyt vaan oli aivan pakko testata kotiolosuhteissa 30 vuoden tauon jälkeen. 70- ja 80
Laita pullataikinalevyt leivinpaperin päälle pellille ja peitä ne leivinliinalla. Korvapuustin varmaa alkuperää ei tunneta, mutta yleisesti sen uskotaan tulleen lahden takaa
Menin eräänä päivänä käymään ystäväni luona, olimme lähdössä syömään yhdessä kun hänen Santtu-poikansa ehytti minut jo heti ovella ja hihkaisi innoissaan että
reseptiosionsa saavat niin kalifornialainen, lousianalainen kuin muukin amerikkalainen, meksikolainen, kiinalainen, intialainen ja tietty se italialainen, kaikki vähän sieltä San Francicon lahden vinkkelistä, sillä sieltähän nämäkin kaikki ruokasuuntaukset löytyvät
Ja hyväksyttävääkin, vähän kuin. maksalaatikko ja mämmi. Kotona tehty vaan on upean hyvää ja vaiva. sanomista) ja sillä selittämättömällä ikiaikaisella tunteella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.