Valehtelematta parhaita ribsejä, mitä on tullut syötyä. Nyt se grilli (tai pannu) kuumaksi ja sitä odotellessa sivelemään jo ensimmäistä kerrosta kolakastiketta ribseihin
Iltapalaksi teimme kesää muistellen porsaan ribsejä uunissa. Grilliribsejä ei taida nämä yksilöt voittaa, mutta grillin puuttuessa uuni toimii vallan mainiosti
Hiero mausteseos ribseihin ja anna maustua ennen grillausta. Grillaa lopuksi ribsit maltillisella lämmöllä niin, että pinta kiehuu ja saa hiukan väriä ja rapeutta
Porsaan ribsit valmistuvat uunissa itsestään. Laita ribsit uunivuokaan ja kaada pohjalle tilkka vettä. Jos haluaa säästää aikaa niin keitä ensin ribsejä noin tunti suolatussa vedessä
P. o. r. m. i. e. h. n. k. a. s. v. t. y. ö. l. p. ,. j. u. S. ä. -. M. d. V. K. b. N. H. T. 8. c. w. g. 2. 1. (. ). 4. 5. 3. G. B. A. E. f. 7. R. a l. k g. t l
M. a. u. s. t. e. i. n. j. m. l. k. v. h. r. ä. y. S. ö. p. o. ,. L. K. -. b. g. V. d. H. N. z. J. /. 2. 3. 1. 6. c. O. A. P. 7. 5. ½. 0. 9. 8. 4. f. T. (. ). k g. t l. d l
Joidenkin mielestä ribsejä ei missään nimessä saa esikeittää ennen grillaamista (pääasiallisena perusteluna käytetään lihan makuaineiden häviämistä veteen)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.