Olen ollut koukussa viimeisimään Master Chef Australia -kauteen (taas). Eräässä master class -jaksossa tehtiin self-saucing chocolate pudding, joka on ilmeisessti australialainen "perinneherkku"
1. Puhdista, kuori ja paloittele porkkana, palsternakka, sipuli ja lanttu pienemmiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan kylmään veteen yhdessä lihan, laakerinlehden ja valkopippurien kera, lisää puolet tillinvarsista
Valmista lihafonduen kanssa tarjottavaksi kastikkeita. Yksikin kastike riittää, mutta voit tarjota lihafonduen kanssa vaikka kolmea erimakuista kastiketta
Aurinkoista pääsiäisen alusviikkoa. Mitä suunnitelmia sinulla on tulevan pääsiäisen varalle. Meillä tiedossa on sukulointia pohjoisessa, loma tulee kyllä hyvinkin tarpeeseen sillä kuluneet viikot on tahkottu töitä sillä tahdilla että olen jo sekaisin viikonpäivissä
Tarjoa helppo kastike fariinikaritsan kanssa. Lisäkkeeksi sopii helppo artisokka-perunapaistos. Käytä siihen valmiita, pakastettuja valkosipuliperunoita ja korvaa kerma valmiilla Vian maa-artisokkakeitolla
K. y. l. ä. o. n. h. e. r. k. u. a. m. i. v. t. p. s. ). M. -. b. g. j. ö. ,. d. E. H. N. &. w. c. q. 8. 0. 2. 1. C. T. W. B. 3. 4. S. A. L. O. (. P. 5. ½. J. 9. %. '. I. ". d l. t l
K. e. s. ä. l. o. m. a. k. u. n. i. j. h. t. y. p. (. 1. 0. r. ). ,. v. d. ö. E. g. O. -. b. q. T. A. M. Y. 8. f. L. 6. G. 2. ½. 3. 5. c. w. 4. Ä. U. S. N. H. '. ) l. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.