Tämän vuoden soseeseen punaiset kuoret toivat oikein ekstra-upean punaisen värin. Tänä syksnä olen oppinut että omenasoseen voi aivan hyvin tehdä myös kuorimattomista omenoista
Olen siis melkoinen karkki-, suklaa- ja kakkuaddikti, ja odotin ehkä paljon pahempaa. Sokerittomuudesta isnpiroituneena teinkin nyt omenasosetta jugurtin ja rahkan kanssa syötäväksi
Tänään tuli taas väännettyä muutama litra omenasosetta. kilolle omenoita 1 dl vettä ja 1-3 dl sokeria (myös sitruunan tai kahdenkin mehun voi laittaa sekaan) riippuen siitä, pakastatko soseen vai laitatko sen kylmäsäilytykseen. Keitellään 10-20 minuuttia ja purkitetaan pestyihin ja kuumennettuihin purkkeihin. 1-3 dl sokeria
) Muistissani oli vielä omena-luumusoseen valmistus – tai lähinnä se, että siinä meni koko ilta ja keittiö oli aivan poks urakan jälkeen (lopputulos oli kyllä aivan loistava, eli oli se sen arvoista kyllä
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. V. a. n. h. s. ". e. l. p. o. m. j. u. t. i. k. r. ,. ä. y. E. v. d. K. ö. S. (. ). L. 1. 5. 0. 2. N. O. T. A. P. R. M. g. Ä. Y. J. G. 5 l
t. i. s. a. 1. 4. l. o. k. u. 2. 0. S. r. n. e. m. h. j. p. J. y. H. ,. ä. ö. d. b. g. v. M. N. O. I. T. V. 7. 5. A. (. 6. ). K. Y. *. L. 3. E. B. w. F. c. P. D. R. /. U. ) l. k g. d l. K i
-. -. -. T. i. e. s. t. k. ö. n. ä. E. v. r. a. u. o. l. ’. p. m. 2. 4. g. ,. h. y. A. j. d. O. (. ). R. C. c. H. 6. 0. V. P. °. L. N. K. S. U. J. '. a l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.