Kinderpiirakka taitaa nykyisin olla jo lähes klassikko ja sen ohje löytyy monesta leivontablogista. Tämä on aika tuhti ja makea, mutta erittäin helposti nautittavissa
Olen tehnyt macaroneja jo aika monta kertaa ja olen kokeillut paljon eri tyylejä. Italialaiseen marenkiin tehdyt macaronit ovat monen leipojan suosikki, sillä tämä taikina on jämäkämpää eikä sitä tule helposti ylisekoitettua
K. e. r. a. n. t. l. v. p. i. ä. s. k. ö. y. j. u. o. h. M. ,. N. d. m. J. f. (. ). V. g. E. P. R. G. c. -. L. ". D. S. . 4. 1. 3. 0. /. 2. z. H. T. Ä. d l
Tänään vietetään mieheni syntymäpäivää ja tein hänelle pienen kakun kahvittelua varten. Idean kakkuun sain yksilöidyistä Toblerone pötköistä, joita Lahjat
Ulkona on plussaa ja sataa vettä, mutta koska kalenteri sanoo että on talvi, tehdään fondueta. Sveitsiläinen juustoherkku, tuo alppikylien takanedus-ateria, jota monot jalassa nautiskellaan pukeutuneena ihanaan koristeelliseen villapaitaan, maistuu yhtä hyvältä suomalaisessa kerrostalokeittiössä verkkarit jalassa
Tämä ohje on kuitenkin paljon parempi, sillä tämä on nopea, herkullinen ja näyttävä. Kaikki kakun ainekset sekoitetaan ja paistetaan vain yhdessä kattilassa
Kakku on yksi suosikeistani ja teenkin sitä lähes joka juhliin. Tällä kertaa halusin kuitenkin vähän yksinkertaistaa ohjetta ja saada siihen enemmän lohen makua
Nam, nam ja nam. Murean taikinakuoren sisältä löytyy vaniljallaja kanelilla maustettua raparperia, joka tekeytyy uunissa ihanan mehukkaaksi hillokkeeksi
Testasin silikonisia jäätelömuotteja itse tehtyihin jäätelöpuikkoihin. Minun muotillani tulee kolme jäätelöä, joten suurtalouskokille nuo muotit eivät ole tarkoitettuja
Klassinen sveitsiläinen juustofondue syntyy sulatettujen juustojen ja valkoviinien yhdistelmästä, joka maustetaan Kirschillä eli kirsikkaviinalla, valkosipulilla sekä muskottipähkinällä
Nämä kuppikakut maistuvat Mariannelta ja suklaalta. Kuorrutteena on suklaaganachea ja kermavaahtoa. Laita sokeri, fariinisokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä suola kulhoon
Tein taas pitkästä aikaa läjän proteiinikakkuja jääkaappiin. Monille ei nuo proteiinijauheet oikein veteen/maitoon sekoitettuna uppoa, mutta eri leivonnaisten muodossa varmasti maistuvat
Nyt varastan muutaman hetken kirjoittamista varten ja palataan hiihtoloman tunnelmiin. Ennen lomaa bongasin Pata Porisee -blogista juustofondue ohjeen, jossa fonduena toimi uunissa pehmitetty camembert
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.