Raaka-aineet. Rakkaalla lapsella monta nimea, plätty, lätty, lettu, ohukainen, räiskäle ja miksi ei onhan se helppo halpa ja nopea kaikkien lasten ja aikuisten makuun
Ongelmista pinaattilettujen tekemiseen. Kun säädin lämmön pienemmälle, keskiasteelle, ja annoin lettujen paistua pitkään pannulla, rakenteesta tuli kiinteä
Samoin toimin usein bolognese-kastikkeen kanssa. Lauantain käristykseen varasin kuitenkin reilusti käristyslihaa tarkoituksena tehdä tätä päivää varten täytettyjä lettuja
Simppelit raaka-aineet ja valmistuukin nopeasti. Lettuhimotus alkoi tuossa viime viikon alkupuolella. Paremmalla ajalla olisi voinut vääntää vaikka chia-marjahilloa tai jotain herkullista kookoskermavaahtoa
Tarinatuokio ohi - ei kun lettuja paistamaan. Syödään haarukalla ja veitsellä kolmion muotoinen siivu kerrallaan - sillä tavalla syömistä riittää pidemmäksi aikaa
lusikkani soppaan ja valmistaa mausteisia tortillalettuja. ½-0,75tl suolaa. Kukkakaalista tehdyistä leivistä ja piirakkapohjista kohistiin paljon viime vuonna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.