Ruokavalio on avain-asemassa siihen mitä tunnemme ja miten käyttäydymme. Olen vahvasti sitä mieltä, että syödyn ruoan ja juotavan juoman sisältö on hyvin ratkaiseva tekijä ihmisen voinnissa niin fyysisesti kuin psyykkisestikkin
Täytä isot pihvitomaatit ja jaa päälle juustoraaste. Paista täytettyjä pihvitomaatteja 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. 100 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raastettuna). 50 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raastettuna)
Lihan marinadista syntyy herkullinen bbq-kastike. Nosta liha varovasti ritilälle ja paista vähän väliä käännellen ja uunivuoasta marinadi-paistolientä lihan pintaan sivellen, kunnes pinta on tahmean rapea
Mustalaiset pitävät tätä herkullista ruokaa vain köyhien ruokana, ok. Hevosenliha saataa sisältää lääke- ja hormonijäämiä, mikä on kyl sitten ikävämpi setti
Heitä kynnet sitten pois (niiden tarkoitus on vain uuttaa öljyyn makua) ja paista leivänmurut siinä- Valuta talouspaperin päällä ja ripottele ruusukali-pekoniseoksen päälle
-. -. -. -. -. T. ä. m. u. n. b. l. o. g. a. s. i. t. k. v. 3. h. y. ö. j. e. p. J. ,. (. r. ). P. d. ". E. S. c. L. 1. 2. /. 7. 5. 0. 6. 4. ½. R. K. M. A. C. f. O. k g. d l
Päätin osallistua tällä reseptillä Sydänmerkin järjestämään haasteeseen kehittää vähintään kolmesta sydänmerkki-tuotteesta jotakin terveellistä ja kasvispitoista
Heinäkuun Bon Appétit -lehti tuli taas apuun ja päätin kokeilla kesäkurpitsalettuja (Zucchini Fritters) ynnä srirachalla maustettuja kanakepakoita (Sambal Chicken Skewers), joissa tosin korvasin kanan possunlihalla, koska sitä oli pakkasessa
Itse tein tämän kokkauksen aluksi eli ehti tekeytyä vain muutaman tunnin ja hyvää oli silti. Vaivaa ruoan eteen sai nähdä ja tähän jos mihin pätee hyvin sanonta 'Ruokaa rakkaudella' - mikä on hyvin kuvaavaa, kun jotain tehdään oikein hartaasti ja kauan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.