Juuri sellaiselle, kuin tämä marokkolainen linssikeitto. Alkaisikohan jo tässä ilmojen pikkuhiljaa viilentyessä ja iltojen pimentyessä olla aika mausteiselle ja lämmittävälle keitolle
Keittoja, etenkin linssikeittoja on syöty meidän perheen arjessa jo pitkään. Siksi olinkin erityisen ilahtunut kun tämä linssikeitto sai sellaiset kehut että hyrisen niistä vieläkin
Libanonilainen linssikeitto. Kun aletaan puhua linsseistä, niin tulee mieleeni aina ensimmäisenä Nepalin vaellusmatkat, joilla syödään Dal Bhatia (linssiä ja riisiä) 24/7 kuten paikalliset sanovat
Etsin netistä reseptiä, joka yhdistäisi punaiset linssit ja munakoison ja törmäsin tähän keittoon. Kyseessä on ihan tavallinen linssi-porkkanakeitto, jonka lisukkeeksi paistetaan munakoisohöystöä
Joskus olen tehnyt keiton ”kaksinkertaisena” siten, että olen vaihtanut puolet linsseistä puoleen kiloon porkkanoita – lapset meillä rakastavat porkkanaversiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.