Mieleeni muistui kana piccata, jota olen silloin tällöin tehnyt. Samat ainekset sopivat myös lohen kanssa, joten päätin kokeilla millaista lohi piccata olisi
Ilonpito oli kuitenkin kaiken tämän vaivan arvoista. Lisää lohi, pakkaa tiivisti ja anna marinoitua jääkaapissa useamman tunnin ajan, ehkä jopa yön yli
S. ö. i. n. v. m. e. k. s. t. r. y. a. l. o. h. D. u. b. p. ä. J. M. ,. d. N. j. T. 1. 3. R. 2. c. V. L. A. 6. 0. g. f. -. H. K. ½. P. d l. c m. k p. r k
K. a. l. r. u. o. k. n. s. i. t. e. h. S. d. m. y. ö. v. p. ,. ä. j. I. ). M. H. (. G. -. T. J. P. g. B. L. V. O. 6. 1. 2. f. b. 5. 0. 8. 3. R. A. 7. N. ) l. k g
rypsiöljyä niin paljon että seos on sopivan paksuista. Vaikka lammas kuuluu pääsiäiseen, niin kyllä myös lohi kuuluu siihen maustettuna erilaisin pääsiäisen maustein
Olen syönyt sitä monta kertaa lasten pikkujouluissa. Eikö lohi ole kala. Mies ei ole ollut mukana, mutta aina nauratti kun tulin kotiin lasten kanssa ja kehuin miten hyvää puuroa teki hänen exänsä
Kokonaisuus oli kuitenkin erittäin toimiva. Lohifilee tyrkätään uuniin usein pelkän merisuolan kera. Lisukkeeksi meksikolainen lohi sai vihersalaattia avokadolla ja niin ihana kesäinen ruoka oli valmis
Kuivaa file talouspaperilla kauttaaltaan ja nypi keskiruodot pois. rosepippuria. Graavilohi maistuu ympäri vuoden ja joulupöytään se kuuluu myös ehdottomasti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.