Tarjoile lohitartar paahdetun saaristolaisleivän ja ruisnappien kanssa tai nauti sellaisenaan. Heipä hei vaan te kaikki tutut ja tuntemattomat hyvää ruokaa arvostavat tyypit
Lisäksi lohitartar on nopea ja helppo, sekä maultaan ihan ok. KYLMÄSAVULOHITARTAR. Tässä hienossa ja rakenteeltaan mielyttävässä keitossa yhdistyvät kala ja kasvis
Valmista tillillä maustettu lohitartar television Strömsö -ohjelmasta tutun Michael Björklundin reseptillä ja tarjoa sitä parsakeiton kanssa tai ruisleivän päällä
Lohitartar. Wasabimajoneesi syntyi tehokkaalla sauvasekoittimella kirjaimellisesti sekunneissa, vaikka kokkailuparini ei ollut koskaan valmistanut majoneesia ja oli selvästi epäileväinen onnistuisiko hän
Kylmäsavulohesta pyöräytetty "tartar" on todella helppo ja nopea valmistaa. Itse lusikoin viikonlopun "ihan muuten vaan"-tyylistä lohitartaria tällä kertaa ohutnäkkileivän päälle, mutta tartarin voisi tarjota myös esimerkiksi mallas- tai saaristolaisleivän kera taikka blinien päällisenä
H. i. e. m. a. n. h. k. l. v. s. t. ä. y. r. o. Z. u. c. d. ö. p. O. j. ,. L. T. b. C. è. S. -. I. f. P. g. F. Ä. ). /. w. A. (. G. K. N. V. R. 2. 5. 0. 1. . l. t l. d l
Tämän kertainen lisukkeemme, kylmäsavulohitartar, on mieheni valmistamaa, ja sen on herkullista. Tunnetuin ja suosituin näistä varmasti lienee mäti+smetana+sipuli
Lohitartariin tarvitaan n. Sekoita kulhossa, lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä ja ripaus suolaa. (Jos omistat purkinavaajan joka jättää tasaisen reunan, on säilyketölkistä helppo tehdä muotti kansi japohja poistamalla)
Taisin jo Farangin arvostelun yhteydessä mainita, että RAKASTAN aasialaisia curryja. Aiemmin olen raahannut Kaakkois-Aasian reissuilta kotiin käteviä red curry paste -pusseja, mutta tällä kertaa päätin tehdä myös tahnan itse - ja oli kyllä todellakin sen arvoista
Juuri, kun sain sanottua ääneen, että Farangin lisäksi helsinkiläisravintoloista pitäisi vielä kokea ainakin Luomo ja Muru, niin työsähköpostiin saapui ihana yllätys
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.