Kakkumonsteri

Lumivuori

Name: Lumivuori
Ingredients: 1,5 x kääretorttupohja; 6 munaa; 2 dl sokeria; 1,5 dl vehnäjauhoja; 1,5 dl perunajauhoja; 2,5 dl Flora Vanillaa; 200 g tuorejuustoa; 150 g min; 3 liivatelehteä; 0,5 dl kuumaa vettä; 1,5 dl maitoa tai vettä; 1-2 tl vaniljasokeria; 3 mm paksuiseksi levyksi ja nosta varovasti kakun päälle.