T. ä. m. a. s. i. l. v. y. t. e. n. c. o. w. p. r. u. k. A. (. ~. 6. ). 2. ö. j. 1. h. 0. ,. 5. 4. g. d. S. P. V. R. L. ". M. -. J. /. b. K. " l. d l. t l
Huuhtele kaali ja poista uloimmat lehdet. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi. Siirrä raasteet kulhoon ja lisää suola, limetin mehu, sokeri ja hienoksi silputtu chili
Leikkaa ribsit muutamaan osaan ja nosta ne kiehuvaan liemeen. Alkujaan resepti oli tarkoitettu ribseille, mutta kaupasta lähti epähuomiossa mukaan grillikylkeä ilman luita
Lihaa ensin keiteltiin kokiksessa, jonka jälkeen se vielä grillattiin (tai no tässä tapauksessa paistettiin pannulla) ja glaseerattiin kolakastikkeella
Mutta nyt olen vähitellen rohkaistunut laajentamaan Aasia -skaalaa ja todennut, että aasialainen ruoka sopii mainiosti myös paleoystävällisiin raameihin
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja hiero ribsien pintaan. Ripottele molemmin puolin suolaa ja mustapippuria ja laita muovipussissa jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi
Minun versiossani Coleslaw valmistetaan turkkilaiseen jogurttiin ja majoneesiin. Se sopii erinomaisesti liha- ja kalaruokien kanssa ja erityisesti grilliruokien kanssa
Pidän ihan hurjasti katkaravuista. Aasialainen ruoka on minulle aika tuntematonta aluetta itse valmistettuna, mutta pidän Aasialaisesta ruoasta aina kun sitä olen maistanut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.