Maailman paras keittokirja – pitkän ja onnellisen elämän ruokaa
Lähi(ö)ruokaa
Lähi(ö)ruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2000- luvun alussa belgialainen väestötieteilijä Michel Poulain ja italialainen väestötieteilijä Gianni Pes loivat käsitteen siniset alueet (blue zones). Ne kuvaavat alueita, joilla asuvat ihmiset ovat eläneet poikkeuksellisen pitkään. Tutkijoilla oli tapana ympyröidä kartalta sinisellä kynällä lupaavat alueet, siitä syntyi sinisten alueiden käsite.
  • 2 dl kokonaisia
  • 4 dl vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 400 g tofua
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 kesäsipuli
  • 3 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 2 isoa porkkanaa
  • 1 kesäkurpitsa
  • 250 g parsakaalia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.