Vaivaton resepti, jolla saa pehmeitä ja rapeakuorisia sämpylöitä. Sämpylöiden muotoilu on myös helppoa, sillä ne vain leikataan taikinatangosta palasiksi ja sitten paistumaan
Perjantai näyttää olevan meidän leivontapäivä, siitähän on mukava aloittaa viikonloppu vai mitä. )Tällä kertaa valmistui uunipellillinen mokkapaloja hieman muunneltuna
Yleensä niiden turbulenssissa tasapainottelevat ihmiset jonglööraavat kaiken muun lisäksi vielä parisuhteita jaasuntolainojajajalkapalloharjoituksiin roudattavia lapsiakin
Tällä kertaa meidän kolmen ruokalajin illallinen koostui valkosipuli-chilivoilla maustetuista etanoista, papu-pekonipaistoksesta Black Angus härän ulkofileen kera sekä jälkiruokana olleesta gluteenittomasta marjapannukakusta
Tomaattikeitto, tuo tuttu ja turvallinen klassikkoruoka, vierailee ruokapöydässämme aina aika ajoin. Keitto on jo itsessään maukasta, mutta sen pinnalle voi halutessaan lisätä vielä jotain mieluista juustoa tai vaikka pienen kermanokareen lisätäyteläisyyttä ja -makua antamaan
Aivokapasiteettini on äärirajoillaan yrittäessään pysyä perässä kaikista salasanoista ja tunnusluvuista joita tarvitsen vain selvitäkseni päivän loppuun
Tein serkkutytölle tällaisen browniepurkin synttärilahjaksi. Leipomisesta kuitenkin kai kaikki tykkää ja ainakin herkuista joten päätin ettei tämä voi mennä pahasti pieleen
Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja hiero ribsien pintaan. Ripottele molemmin puolin suolaa ja mustapippuria ja laita muovipussissa jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi
Minun grillikauteni aloituksen inspiraatio löytyi Aasiasta, jonka mausteiset maut, raikkaat yrtit ja kasvisten monipuolinen käyttö ovat erityisen lähellä sydäntäni
On ilta ja haluttaisi jotain hyvää iltapalaa. Yhtä helppoja kuin teeleivät ovat nämä perunarieskat. Muusia ei kuitenkaan tule tehtyä usein joten nopeampi tapa tehdä muusi rieskoihin on tehdä se perunamuusijauheesta
Suosikkiohjeeni Burgundin pataan on kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet, jonka ostin nähtyäni ensimmäisen kerran ihanan ruokaelokuvan Julie&Julia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.