No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunutnyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Lopputulos on mehukkaampi, eikä keittäminenkään vaadi juurikaan aktiivista valmistusaikaa - mitä nyt välillä kattilaan on mukava kurkistaa hitaasti kypsyvää lihaa ja hieman lisätä sinne vettä haihtuneen tilalle
Salaattiin laitettiin iso pala kaalia ohuina suikaleina ja karkeaksi raastettua porkkanaa. Tämä pulled pork eli nyhtöpossu onnistui kertakaikkisen hyvin
(Paista/lämmitä valmis pulled pork pannulla, revi liha nyhdöksi ja lisää sipulit joukkoon). Yksinkertaisella täytteellä tehdyt pitaleivät ja kannattaa vaivautua tekemään pitaleivät itse, koska ne ovat sen vaivan väärti
S. y. k. s. o. n. e. d. t. i. p. ä. l. ,. m. v. u. r. a. J. ö. h. L. j. P. f. (. U. 2. 0. 1. 5. ). R. T. O. M. A. I. N. D. /. K. E. g. H. -. w. c. 8. V. Ä. 3. 7. ”. k g. d l. t l
Hampurilaissämpylän sijasta voi käyttää paistovalmista ciabattaleipää tai tortilloita. Pulled porkin eli nyhtöpossun lihan voi kypsentää hyvissä ajoin etukäteen
Trendikäs pulled porkja perinteinen voileipäkakku yhdistyvät tässä juhlavassa suolapalassa. Leivokset on rakennettu Runeberginvuokiin, jotka antavat korkeutta ja muotoa
O. l. e. n. a. i. m. t. h. y. P. u. d. o. r. k. s. H. j. v. p. ö. ä. ,. J. M. T. -. g. U. L. E. D. R. K. A. I. N. S. 1. 5. /. 2. c. 3. 8. f. 0. 4. (. ). F. V. C. W. =. 6. k g. t l. d l
Pari viikkoa sitten hemmottelimme makunystyröitä Farangin karamellipossulla ja nyt vuoroon pääsi mieheni valmistama Pulled Pork, joka todisti taas kerran ylikypsän kaslerin uskomattoman mehevyyden
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.