Tätä maailman helpointa ja herkullisinta vuokaleipää tein viimeksi viime jouluna. Sekoitetaan löysä taikina, kaadetaan 3 foliovuokaan nousemaan ja heitetään uuniin paistumaan
Kohotetun taikinan vaivaamiseen ja leipien muotoilemiseen voit käyttää hiivaleipäjauhoja. Selailin aikani kuluksi keittokirjoja ja Pirkan parhaan leivontakirjan mallasleipäohje suorastaan pakotti tarttumaan jauhopakettiin
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. M. a. l. s. e. i. p. ä. y. j. k. d. m. n. o. h. v. ö. t. A. (. 2. 3. ). 6. 5. 0. g. u. r. 1. ,. 8. ~. L. P. E. R. ) l. d l
Tuoksu pienen puutalon rappukäytävässä oli huumaava. Entinen naapurini tapasi leipoa mallasleipää. Mielessä mallasleivän leipoiminen on ollut vuosien ajan, mutta jostain syystä se on aina unohtunut
)Kiira tuumi, että "Miten leipä voi tuoksua näin hyvälle ja maistuakin näin hyvälle. Mallasleipä tai Saaristolaisleipä jäi kummittelemaan mieleen Facebook kaverin linkityksestä
Leipä on ruismaltaiden sekä ruis- ja hiivaleipäjauhon ansiosta kuitupitoista ja täyttävää. Toki kaupastakin voi ostaa leipää ja pienleipomoiden tuotteet ovat aivan erinomaisen makuisia
3 - 4 dl. Sain töissä herkutella ihanalla mallasleivällä. Pyysin pikimmiten ohjeen. Onnistuin mielestäni hyvin, vaikka leipä olikin täysin erimakuista kuin leipurimestarin leipoma
Olimme viime viikonloppuna isoveljeni ja kälyni luona kekrittelemässä Suomi -elokuvateeman hengessä. 1/2 pss kuivahiivaa tahi reilu puoli palaa tuorehiivaa. 1-1,5 dl siirappia. En laskenut ihan tarkkaan, kuinka paljon taikinaan vehnäjauhoja lopulta meni, mutta villi arvioni olisi yhteensä noin 6-8 dl. 1-1,5 dl siirappia
Lohen, avokadon, uppomunan ja lime-majoneesin makuliitto on enemmän kuin osiensa summa. Kun tähän yhdistetään vielä puolukkamehulla maustettu uskomattoman hyvä savolainen saaristolaisleipä on leipien legenda valmis
0,5 dl arrowroot-jauhoja tai perunajauhoja. 0,5 dl arrowroot-jauhoja tai perunajauhoja. Eräänä kauniina päivänä mieleni teki viljatonta leipää, joka toimisi hyvänä ja maukkaana välipalana myös tytölle
Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Anna maustua hetki ennen leipien päälle laittamista (uunin lämpeämisen verran) Lusikoi tahna leipien päälle ja ripottele päälle juusto
Tähän omaan kinkkutäytteeseen kokeilin tällä kertaa Creme Bonjourin Savuinen BBQ -tuorejuustoa (on vähän chiliäkin ja tulisuutta mukana) ja se sopikin kinkun, creme fraichen, pilkotun paprikan ja juustoraasteen seuraksi todella hienosti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.