Lähdetään tänään tyttöjen kanssa mummille ja ukille kyläilemään. Tuliaisena mummi ja ukki saa tyttöjen tekemiä ihania marenkisuukkoja. Helppoja tehdä, vaikkakin kahden ikiliikkujan kanssa sotkuista puuhaa!Iskällekin jäi muutama marenki maistiaiseksi! Tuliaismarengit purkkiin ja purkkiin lappu jossa lukee: Mummille ja ukille Veeran ja Lotan suukkoja. Suluissa vielä teksti: Otetaan helpottamaan pahimpaa ikävää!
Omenaleivontakausi jatkuu. Tämä piirakka mukailee aiemmin tekemääni mustikka-rahkapiirakkaa, mutta rahkan tilalla on kermaviili ja mustikoiden tilalla omenat
Tein mun luottoreseptillä browniet tällä kertaa muffinssivuokiin. Paistoaika melkein puolittui verrattuna isompaan browniehen, ei huonompi juttu ollenkaan
Vielä nopea kastikevinkki juhannukseksi, ja sitten viikonloppukokki vetäytyy juhannuksen viettoon. Romesco-kastike on siitä kiitollinen, että se sopii kastikkeeksi melkein mille tahansa grilliruualle
Kakun nimi on ehkä hiukan harhaanjohtava, sillä tämähän ei ole pelkästään moussekakku. "Virallisen" määritelmän mukaan valkosuklaakerros tässä reseptissä on itse asiassa crème bavaroise, ja mansikkakerros sitten taas on mousse
Vanhempani toivat taannoiselta lapin reissultaan tuliaisiksi tätä Korpihillan kuohuvaa kuusenkerkkäjuomaa, ja voin kyllä sanoa, että maku on erityisen kiva
Tällä kakulla kelpaa juhlistaa vaikkapa uutta vuotta tai myöhemmin ystävänpäivää. Meillä tämä toimi hiljan kahvipöydän kaunottarena, kun oltiin kerrankin isolla porukalla isovanhempia myöten koolla
Joten joko tästä lähtien jokaiselta ruotsinmatkalta pyydät tuliaiseksi Skånelaista sinappia jollet itse käy siellä ostoksilla, tai, (ja nyt suureksi harmikseni joudun mainostamaan Ikeaa), hankit parhaan korvikkeen lähimmästä Ikeasta
Molemmat lapsuuteni "mummolat" sijaitsivat rannikkokaupungeissa. Lapsuusmuistoihini ei siis kuulu isovanhempien hoivissa vietettyjä kesiä lainehtivien viljapeltojen keskellä
Tein näitä keksejä viikonloppuna tuliaisiksi illanistujaisiin. Resepti on Virpi Mikkosen kirjasta Kiitos hyvää pikaruokaa, josta olen viime aikoina leiponut ja testaillut reseptejä ahkerasti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.