Broilerin marinadissa maistuu sitruuna, valkosipuli ja timjami. Tämän marinadin veistelin broilerille kesällä ja lisukkeena nautittiin herkullista salaattia
Vaikka onkin jo elokuu ja syksy lähestyy niin nautitaan vielä hetki kesän ruoista. Alunperin nämä kebakot oli tarkoitus paistaa grillissä mökillä mutta sade muutti suunnitelman
Jos valmistat vartaat koko lihasta jauhelihan sijaan pätee samat suhteet, jogurttia voisi olla hieman enemmän noin puoli litraa, ja tällöin lihaa voi marinoida yön yli jääkaapissa, hyvin muovilla peitettynä, jottei marinadit hajut leviä jääkaapissa muihin ruokiin
Tällä maukkaalla marinadilla saat sopivaa potkua naudanlihalle. Sekoita marinadiainekset keskenään. Pane lihapala muovipussiin ja kaada päälle marinadi
Tässä herkullisessa marinadissa käytetään oliiviöljyä, yrttejä, hunajaa ja Vaaleaa Balsamietikkaa, joka on valmistettu laadukkaasta italialaisesta valkoviinietikasta ja kokoon keitetystä rypälemehusta
valelin paprika-sipuli-broilerivartaita itsetehdyllä marinadilla, joka oli kerrassaan jumalaista. Sudin vartaat ensin kerran ennen grilliin laittamista ja valelin loput marinadit vielä grillissä niiden päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.