KAURAINEN MUSTIKKAPIIRAKKA. Hieman terveellisempää mustikkapiirakkaa saa tällä Arleenan sanomat -blogista löytämälläni kauraisen mustikkapiirakan ohjeella
Kun tuo keltainen taivaan mollukka pysytteli niin visusti piilossa pääsiäisen pyhinä, oli pakko kokkailla jotakin iloisen väristä lautaselle ja kaivella maustehyllystä lämmittäviä afrikkalaisia makuja
palojen väliin ja ympärille valutetut aprikoosit&luumut ja kaada palojen päälle. Kanaa Zabanien tapaan (maidoton, munaton, gluteeniton, pähkinätön, soijaton)
- suolaa & pippuria. - 3 porkkanaa. - 1 dl kauraleseitä (gluteeniton). 3 porkkanaa. Oli niin hyvännäköisiä kesäkurpitsoita tyrkyllä kaupassa, että oli pakko keksiä niistä jotakin suunmukaista
Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Tulevan viikonlopun kunniaksi tarjolla herkullinen gluteeniton kääretorttu. Tein myös täytteet maidottomana joten tämä kääretorttu maistuu myös vegaaneille
Resepti on ihan suoraan Gluteenittoman muumimamman blogista. Maissijauhoja ja siemeniä. Suolaa ja öljyä. Mausta tulee aavistuksen verran mieleen popcorn
Vuoden ensimmäinen resepti on niinkin perinteinen kuin pallillinen pannukakkua. Meillä syödään pannukakkua melko usein aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi näin talvisin pakastettujen marjojen kanssa ja kesäisin tuoreiden marjojen kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.