yrttejä oman maun mukaan esim. rosmariini, basilika tai oregano.
aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa, kirsikkatomaatteja, oliiveja ja parmesaania.
Ohjeet
Sekoita veteen hiiva ja siirappi. Lisää jauhot, oliiviöljy, suola ja mausteet. Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa. Anna nousta noin 1.5 tuntia.
Levitä taikina vuokaan, pistele haarukalla reikiä ja painele päälle oman maun mukaan "täytteitä", kuten oliiveja, puolitettuja kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja fetajuustoa. Ripottele päällä hieman parmesaania.
Paista kauniin väriseksi 220° uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia.
1/2 dl maukasta juustoraastetta. 1/2 dl maukasta juustoraastetta. Tämä herkkupiirakka on tehty gluteenittomista jauhoista, joten se maistuu myös keliaakikoille
Tein taas pitkästä aikaa lempileipääni focacciaa. Reseptin focacciaan otin tällä kertaa Liemessä -blogista, sillä puskaradiossa kehuttiin kyseistä ohjetta parhaaksi
Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella
Blogia pidempään seuranneet tietävät ja muistavat varmaankin mun keittokirjariippuvuuden. En vain voi vastustaa kauniita, herkullisia kuvia sisältäviä kirjoja
Mureaa, maukasta sekä mehevää. Maukas Jauhelihapiirakka. No nyt on herkullista piirakkaa. Oli tämä sitten jauhelihapiirakka, pizzapiirakka, herkkupiirakka tai mikä vain,
Parhaat arkiruoat syntyvät usein sattumalta, niin kävi tälläkin kertaa. Kesällä mietin, että mitä saisin kyhättyä nopeasti kaapista löytyvistä broilerin rintafileistä
Munakkaasta saa helposti täyttävän ja herkullisen aamu-, iltapalan tai vaikka lounaan. Munakas on oiva tapa käyttää kaikki jämäruoat ja raaka-aineet jääkaapista, helposti ja nopeasti
Ja silloin ei tarvitse edes miettiä muita lisukkeita päälle, kun leipä on jo itsessään maukasta. Focaccia maistuu oliiviöljylle, rosmariinille ja punasipulille
Reseptiä sovelsin hieman ja taikinasta tulikin kaksi maukasta ERILAISTA leipää ja kuten odottaa sallii, menekki oli suuri eivätkä leivät ehtineet edes jäähtyä enne katoamista parempiin suihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.