Viime viikolla kun ensilumi satoi maahan, teki mieli tehdä jotain ihanaa mausteista pataruokaa. Muistin, että Samasta padasta-kirjassa oli resepti linssi-kasvispataanjoka sopii myös pienemmille sormiruokailijoille ja taaperoille
Useimmat ruotsalaiset tuntevat grillatusta kanasta, banaaneista, kermasta ja suolapähkinöistä tehtävän kanareseptin, josta tuli yksi Ruotsin suosituimmista resepteistä, kun Allt om Mat-lehti julkaisi reseptin numerossaan 13 vuonna 1976
Harvoin teen orjallisesti minkään ohjeen mukaan ruokaa, mutta koska tätä niin kovasti kehuttiin, niin päätin kerrankin noudattaa ohjeistusta ihan suoraan
Porsaan sisäfilee on hyvin mureaa ja nopeasti kypsyvää sekä erittäin maukasta. Ja mikä parasta se on edullista, sitä saa rypsiporsaana ja luomuna, lisäksi se on vähärasvaista ja sopii erinomaisesti grillattavaksi, pannulle sekä uuniin kokonaisena tai leikkeenä
Meat Thali. Tandoori chicken. Hamed Hassain. Delhi Darbar. Nu har det varit väldigt mycket ett och annat på sistone och jag har inte alls hunnit blogga om mat, knappt att jag har hunnit laga någon mat överhuvudtaget
Siis sanokoot kuka vaan mitä tahansa siitä miten tätä jo ruokailmiöksi kutsuttua ohjetta on nyt suitsutettu eri medioissa, mutta pakkohan tämä oli kokeilla
Bulgur. Smarrig bulgur. Nu är det höstlov () i Finland. Av någon underlig anledningen har det som tidigare varit en veckas lov blivit endast två lediga dagar
Laxröra. mix of salmon, lohitahna. Det här med ”varannan vecka lagar du, varannan vecka lagar jag” -systemet som togs i bruk för några år sedan hos oss fungerar alldeles utmärkt
Medfouna on Marokon arabiaa ja tarkoittaa “haudattua”. Medfounassa on yleensä lihatäyte, mutta tämä on kasvisversio, jossa käytetään sipulia, oliiveita ja yrttejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.