80- luvun
kahvipöydän tarjottavissa porkkanakakku seurusteli Masaliisan seurassa, voi niitä aikoja
80- luvulla
koteihin tuli paljon uutuuksia keittiönkin puolelle. Astianpesukoneet ja mikroaaltouunit mullistivat arjen ja antoivat lisää aikaa päivään. Innostuneemmat ostivat lisää sähkövempaimia kotiinsa, oli leipäkonetta, limukonetta ja jopa munakeitintä
Porkkanakakku on yksi mun lemppariherkuista ja tilaan sitä usein kahvilassa. Viime viikolla kutsuttiin perhetutut käymään ja sain idean porkkanakakun leipomisesta
Raaka porkkanakakku on ollut ajatuksissa useissa tilanteissa ja olinkin tallentanut kirjanmerkkeihin usean erilaisen porkkanakakun odottamaan oikeaa hetkeä
-. H. y. v. ä. R. u. n. e. b. r. g. i. p. F. l. s. a. t. o. h. m. d. k. ,. J. O. j. S. *. M. ö. f. T. (. ). 5. 1. 0. 6. 4. 2. K. 3. V. P. A. L. ) g. d l. t l
M. o. i. k. a. T. e. n. h. m. v. ä. p. r. u. O. l. t. y. j. (. E. d. s. ö. ). L. ,. J. K. P. 2. 6. c. D. A. 4. 5. 0. g. ½. 1. 3. /. -. 8. V. S. u l. c m. d l. t l
Kakku on ihanan pehmeä jamehevä - eräs syksyn parhaimpia kakkuja. Sen verran ohjetta muuntelin, että laitoin hieman vähemmän inkivääriä ja rasvaa, margariinin sijasta käytin voita ja kanelisokerin tilalla vaniljasokeria, mutta näillä muutoksilla ihana maku ei muutu miksikään
Leikkaa meheväporkkanakakku haluamasi kokoisiksi paloiksi ja nauti kahvin tai teen kanssa. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti vuorotellen jauhoseosta, hienoksi raastettua porkkanaa ja rasvaa
Mehevä kuin mikä ja appelsiinituorejuusto kuorrutuksena on täydellinen. En siis oikeasti, mielestäni ruuan valmistamisen tarvitsee olla vapaata, luovaa ja inspiroivaa
Juustomassan paksuus jaihanan sitruunainen maku kruunaa syömisen ilon. Kakusta tuli valtavan iso jameheväja se tuntui vaan paranevan jääkaappisäilytyksessä
)Porkkanakakkuja olen väsännyt aiemminkin ja tämä ohje on varmasti kokeilemisen arvoinen. Porkkanakakun valitsin koska se on melko nopea valmistaa ja sattumalta se oli vieläpä päivänsankarin suosikkikakku
Helppotekoinen ja maukas porkkanakakku on jo kauan ollut suosittu herkku Suomessa. Maukas porkkana mehevöittää kakun ja mantelirouhe tuo siihen miellyttävää rakennetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.