Jauhoton taikina

Mehevät grillatut kanankoivet mahtavalla grillikastikeella

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

2 l vettä
2 rkl merisuolaa
suolaa
0,5 dl fariinisokeria
0-2 valkosipulin kynttä (ei pakollinen)
3-4 broilerin koipireittä (niin, eihän täältä helpolla "oikeaa" kanaa saa)
1 rkl ruokaöljyä
1/2 punasipuli silputtuna
1-2 valkosipulinkynttä murskana
2 rkl punaviinietikkaa
0,5 dl ruokosokerisiirappia
400 g paseerattua tomaattia
1 dl ketsuppia
2 tl paprikajauhetta
1 tl (vähän vajaa) korianteria
1 rkl worcester-kastiketta (allergikot, keliaakikot, tarkistakaa sopiiko worcester teille, sen voi jättää poiskin)
15 minuuttia ja lisää sitten grillikastiketta ja kypsennä vielä
10-15 minuuttia Uunissa siis yhteensä
40-45 minuuttia Tarjoile salaatin ja grillikastikkeen kera