Tilasin vähän aikaa sitten Mäkelältä luomubroilerin. mainoslinkin. Broilerin saa todella helposti pilattua liian pitkällä kypsyttämisellä enkä henkilökohtaisesti pidä yhtään kuivasta kanasta
N. ä. m. p. i. v. t. y. k. s. e. l. a. h. j. ,. n. o. ö. u. P. r. d. T. -. K. S. M. b. (. 4. ). 2. 1. 0. g. 8. f. L. A. J. 5. ½. Y. B. é. ". 3. Ä. D. c. 6. C. 7. E. 9. F. G. H. I. V. x. O. '. w. U. R. W. Z. a l. a n. d l
Broilerinritafilee/ohutleike nuijitaan vieläkin ohuemmaksi, dippaillaan jauhohin, munaan ja korppujauhoihin + parmesaniin ja paistetaan kullan keltaiseksi
- Ripottele basilika juuresten päälle ja peitä pintabroilerin paloilla. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojan koipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Pitkästä aikaa ostinbroilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettuja broilerinrintafileitäpaketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
Siis, kyllä meillä vielä syödään ruokaakin vaikkei se täältä blogista aina tule ilmi. Ja itse menemme verho kaupoille kodinykköseen, niin pääsen vihdoin esittelemään loppuviikosta virkkauksiani
/ Onneksi pääsen Viskin kanssa sisähallitreeneihin purkamaan siltä suurimmat energiat pois. Ensin on ihan pakko kertoa kun kävin toissapäivänä työterkkarilla lain vaatimassa tarkistuksessa
½ tl sitruunanmehua /valkoviinietikkaa. Kun kana on valmista ota ne pois padasta yksitellen esim syvälle lautaselle missä riivit/nyhdät/pull lihaa kahdella haarukalla lihan säikeiden mukaisesti
Ota broilerinfileesuikaleeyt huoneenlämpöön n. Itse olen oppinut tykkäämään sulatejuustosta vasta aikuisiällä, lapsena muistan kakoneeni sitä suusta ulos
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.