Mutta voisiko munakoisoissa olla eroja, joskus hyviä, joskus karvaampia. Ehkä munakoiso on sellainen juttu, että sitä pitää vaan maistaa tarpeeksi monta kertaa, jotta sen makumaailmaan pääsee kunnolla sisään
reilusti suolaa, mustapippuria, kuivattua oreganoa. Mies on meillä monta kertaa kokkaillut lihapullia tomaattikastikkeessa Nigellan ohjeella ja kyllä nämä mun viljattomat pullaset oli vähintään yhtä hyviä elleivät jopa parempia
Alkukesällä täytteeksi sopii raparperi, loppukesästä marjat, syksyllä omenat ja talvella hedelmät. Pehmeän pohjan lisäksi mehevyyttä tuo rahkatäyte ja rapeutta taas päälle ripoteltava muruseos
Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja paista munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleita pannulla parissa erässä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä pintaansa
Oon tehnyt porkkanakakkua myös raakaversiona, mutta tällä kertaa halusin tehdä mehevän perinteisen kakun poikaystäväni yllätyssynttäreille, jonne oli tulossa myös pähkinäallergikkoja
Soijarouheeseen saa laittaa reilusti mausteita, ettei se jää liian valjuksi maultaan ja kannattaa huomioida, että perunat ja munakoisotkin imevät makua itseensä
Pitkään olen etsinyt hyvää ja helppoa moussaka ohjetta. Ruokablogeja selailtuani sellainen löytyikin, mutta en onneton laittanut ylös blogia josta tämän bongasin, pahoitteluni siitä
Lihapulliin monesti laitetaan korppujauhoja tai leipää parantamaan rakennetta ja sitomaan nestettä ja rasvaa, mutta aivan hyviä niistä tulee ilman jatkeitakin
sokerin lisäksi reilusti kaurahiutaleita ja omenoita, niin tämähän on. Maku muistuttaa hieman kinuskia ja on jollain tavalla maltainen, ei kuitenkaan lainkaan kookoksen makuinen
Mulla on tapana kokeilla rohkeasti outojakinjuttuja (kuten ehkä olette huomanneet. Sen kunniaksi ajattelinjakaahieman vinkkejä, kuinka viikonlopusta voi nauttia hieman terveellisemmin
Miten ärsyttävää ihailtavaa on, että ihminen on äärimmäisen kaunis, hoikka, nuori, ruokaa rakastava, monilahjakkuusja kosmopoliitti, joka osaa vielä kaiken lisäksi tehdä ruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.