Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja paista munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleita pannulla parissa erässä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä pintaansa
Moussaka sai täytteekseen tällä kertaa soijarouhetta. Vietin kesälomaa syyskuussa ja kutsuin myös kesälomailevan ystäväni luokseni kolmen ruokalajin illalliselle
Pitkään olen etsinyt hyvää ja helppoa moussaka ohjetta. Ruokablogeja selailtuani sellainen löytyikin, mutta en onneton laittanut ylös blogia josta tämän bongasin, pahoitteluni siitä
Miten ärsyttävää ihailtavaa on, että ihminen on äärimmäisen kaunis, hoikka, nuori, ruokaa rakastava, monilahjakkuus ja kosmopoliitti, joka osaa vielä kaiken lisäksi tehdä ruokaa
Maukasta, helposti uunissa valmistuvaa viikonloppuruokaa oli ajatuksissa viime viikonloppuna. Lasagnea on tullut tehtyä monta monituista kertaa (ehkä vielä jonain päivänä täällä bloginkin puolella
Moussaka on yksi suosikkiruoistani. Se on helppo, joskin aikaa vievä, mutta maistuu taivaalliselta. Se on kreikkalaninen vastine kaikille tutulle lasagnelle, ilman pastaa ja juustokastiketta
Ala-asteen ruokailut. Maitoautomaatit, margariininapit, peltiset lautaset ja mukit - ja aina se sama Jani, joka ei syönyt lautasta tyhjäksi ja jätettiin ruokalaan istumaan
Kokeiltiin hetken aikaa M. n kanssa olla ilman hiilareita ja silloin tuli kokeiltua erilaisia ruokia, paljon myös sellaisia joihin en muuten ehkä koskisi
Alunperin ideana oli tehdä perinteistä jauheliha peruna vuokaa, mutta kaupassa pyöriessäni mukaani tarttui yllättävän edullista kesäkurpitsaa muutama kappale ja siitä idea alkoi kehittyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.