- ½ tl juustokuminaa. Aamu alkoi hieman ankeasti ja päätä jomotti sekä nokka valui. ½ tl juustokuminaa. Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan
H. a. l. o. w. e. n. i. k. u. s. r. p. t. h. j. ö. y. ä. V. m. M. J. -. v. K. d. O. ,. E. I. 4. 5. 2. g. 0. 1. c. b. è. f. î. (. ). P. T. S. L. A. u l. k g. t l. d l
Yhdeltä kannalta syksy on lempivuodenaikani ja olen erittäin innoissani kauniista ruska-ajastaja maahan hiljalleen leijuvista keltaisista, punaisista, oransseista vaahteranlehdistä
Sekoita kulhossa keskenään tuorejuusto, vanukkaat ja sokeri. Mulla oli (jo) juhannusviikolla vuoro tuoda hyvyyksiä töihin, joten pienen valikoinnin jälkeen päätin pyöräyttää edellisenä iltana After Eight-juustokakun
Miettikää myös makua kun siihen nakataan päälle smetanaa japaahdettuja auringonkukan siemeniä. Unohdetaan se ja valmistetaan nyt herkullinen kurpitsakeitto, missä olen hunajaaja valkoviiniä käyttänyt maustamiseen
Molemmissa käytin koristeluun kuorrutetta, joka rakentuuu pääasiassa tuorejuustosta, rasvasta, tomusokerista ja suklaasta (eli kaikesta terveellisestä)
Paahteisuus tuo kuitenkin oman vivahteensa keittoon. Myös ruoka on ollut onnistunut kompromissi suomalaista pyhäinpäivää ja amerikkalaista halloweenia, vaikkakaan juuri kurpitsakeittoa amerikkalaisemmaksi meillä ei ryhdytty
Grillattujen kasvisten kohdalla voi käyttää myös vapaasti luovuutta ja heittää lisäksi vaikkapa munakoisoa mukaan uunipellille tai miksei nyt kesällä oikeaankin grilliin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.