Leikkaa munakoisotjakesäkurpitsa pitkittäin viipaleiksi. Nämä marinoidut munakoisot olivat taivaallisen hyviä ja miehen kanssa "tapeltiin" viimeisistä suupaloista
Paloittele kesäkurpitsajamunakoiso ohuiksi siivuiksi. Pari päivää sitten minun piti kirjoittaa poleeminen ja näsäviisas massiiviessee valtion uusista ravitsemussuosituksista
Täytteeseen voit valita makusi mukaan tonnikalaa, jauhelihaa, kasviksia tai mitä jäkaapista löytyy. Kesäkurpitsa on ihanaa grillattuna, mutta myös näin täytettynä
Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään. Jauhettua valkosipulia. Kesäkurpitsasta saat kevyttä lisuketta lihalle ja nyt ei paisteta missään upporasvassa, vaan grillataan
Helppo siis sulattaa muutama palanen aina silloin tällöin vaikka kahvin seuraksi ja niinhän se tosiaan on, kesäkurpitsa tekee näistä browniesta nimenomaan kosteita ja maukkaita
Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Raasta sipuli, valkosipuli jakesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. persiljaa. Yleensä kesäisin grillailemme kesäkurpitsaa, mutta nyt päätin tehdä yhdestä isosta kesäkurpitsasta keittoa
N. y. t. s. k. o. n. i. p. ä. l. ,. e. a. v. m. u. r. h. ö. j. c. K. d. P. -. J. T. Ä. Y. E. S. U. R. I. A. (. 4. g. ). 2. 0. 1. b. H. M. 3. /. 5. L. V. f. t l. d l
Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan ja tässä yksi kesäkurpitsaherkku, jota pyrin valmistamaan vähintään kerran vuodessa loppukesästä tai alkusyksystä, eli jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
Munakoisonsijaan voi käyttää myös kesäkurpitsaa, bataattia tai porkkanaa. Paistoin munakoisoa reilussa öljyssä Myllymäen Kasvikset lisukkeena ja pääruokana -kirjan reseptin mukaan grillatun lihan lisukkeeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.