-. -. -. -. P. i. h. v. t. o. a. m. e. l. s. ä. n. p. r. ,. j. u. d. V. y. ö. k. Y. b. g. L. M. K. f. T. E. A. H. é. Ä. (. ). 2. 4. c. 0. U. 1. –. 5. ½. N
Paista jauheliha ja sipulisilppu, mausta taco-seoksella ja lisää tomaattimurska. Ennen tarjoilua ripottele lettukääryleille juustoraastetta ja gratinoi 200-asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut (n. 1/2 pussia taco-maustesekoitusta
Kuivaa kesäkurpitsan puolikkaat talouspaperilla ja täytä ne kasvis-juustoseoksella. Paista täytettyjä kesäkurpitsoja 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. 3-4 pientä kesäkurpitsaa. 2 dl kypsiä couscous-suurimoita. 150 g saganaki-juustoa raastettuna
Tämänkin Väli-Amerikan herkun olen poiminut aiemmin mainitsemastani Texmex från Grunden - kirjasta. Määriä vähän säätelin enemmän oman makuni mukaiseksi - vähensin tomaattien ja sipulin määrää
1 iso muna½ l maitoa½ tl suolaa2½ dl glut. fin mixin hienoa jauhoseosta1 rkl voi tai margariini sulaaVatkaa munan rakenne rikki ja lisää maito, suola ja jauhoja vähitelln koko ajan hyvin sekoittaen ettei tuu paakkuja taikinaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.