Munkki/ Finnish Doughnut
Herkkuja leipomassa
Herkkuja leipomassa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Munkkitaikina
  • 500 g (5dl) täysmaitoa
  • 50 g tuorehiiva
  • 180 g (2dl) sokeria
  • 2 tl (10ml) suolaa
  • 1 rkl (15ml) kardemummaa
  • 1 kananmuna 150g voita
  • enintään 845g (13dl) vehnäjauhoja
  •  
  • Munkki dough
  • 500 g (500ml) whole milk
  • 50 gr fresh yeast
  • 180 g (200ml) sugar
  • 1 1/2 (7,5ml) teaspoon salt
  • 1 tablespoon (15ml) ground cardamom
  • 1 egg
  • 125 gr normally salted butter
  • maximum 845g (1300ml) all-purpose flour

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.