itse tehtyä mustikkajäätelöä, kardemumma-crumblea ja kinuskikastiketta. Mustikat ovat seikkailleet päivityksissäni useasti, ja vielä kerran tämän kesän aikana ne ovat tarinan pääosassa
Ohje on kirjasta Perinneruokaa maakunnista. Taisipa olla eka kerta, kun tein tätä herkkua, ja sysäykse taisin saada sekä Inkiväärihillo-blogista että Pirkan ruokalehtisestä
Aurinkoisen viikonlopun kunniaksi kävin mustikassa ja tein pitkästä aikaa jäätelöä. Myöskään glukoosisiirappikokeiluni eivät ole olleet maailman parhaita, joten Hesarista löytämäni helppo jäätelöohje oli kuin minua varten, jäätelöpohjaan kuuluu vain kaksi ainetta
Eikä unohtaa sovi myöskään munatonta ja maidotonta mustikkajäätelöä. Aika monella tuntuu olevan jos jonkinlaista dieettiä menossa ja siksi päätin nostaa tämän piirakkareseptin esiin, koska piirakka sopii hyvin ruokavaliotaan tarkkailevalle
Kirjassa luvattiin, että jäätelön pinnalle ripoteltava paistettu muruseos tekisi tästä mustikkajäätelöstä kuin mustikkapiirakkaa ja sitä se tosiaan tekikin
Olen jo kolmeen otteeseen tehnyt jätskejä tavallista vaniliaa, toffeeta ja nyt mustikkajäätelöä. Olen teille jo moneen otteeseen hehkuttanut uudesta jäätelökoneesta jonka sain mieheltäni äitienpäivälahjaksi
Tätä ohjetta siskoni hehkutti joka suuntaan nimikkeellä “mustikkarättänä”. Ostimme tätä jälkiruokaa varten riihiruisjauhoja kun niitä kerran sai luomuna ja kuulosti hirmu hyvältä – jotenkin perinteisesti valmistetulta ruisjauholta
Kardemumma ja paleomuru antavat mustikkajäätelölle piirakan makua ja tuntua, mutta kannattaa kokeilla myös vaniljalla tai sitruunamehulla maustettua mustikkajädeä
omenajäätelö, mustikkajäätelö, vadelmajäätelö ja minttusuklaajäätelö. Illan mittaisella kurssilla mukavassa porukassa ja asiantuntevan Ainon opastuksella ehdimme valmistaa monenmakuisia jäätelöitä, paria lisuketta ja lopuksi vielä raakasuklaatakin
Kokkaa ja kuvaa kurssin satoa. Tuunattua mustikkajäätelöä. Helppo jälkiruoka eli tuunataan valmista jäätelöä ja näin syntyy vaikka oma "Ben&Jerry -mäinen" jäätelöherkku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.