Rehtorin Eväät
Rehtorin Eväät

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 dl oliiviöljyä
  • 50 g manteleita
  • 50 g parmesania (aitoa, ei mitään pizzeria höttöä)
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 dl vettä
  • 1 kg possun luutonta ja nahatonta kylkeä
  • 30 g suolaa
  • 30 g sokeria
  • 1 kg karitsan jauhelihaa
  • 2 sipulia 2 solo-valkosipulia
  • 2 kananmunaa 1 rkl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 1 rkl jauhettua kumina
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 ruukku minttua
  • 1 ruukku persiljaa
  • 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
  • 1 kurkku, raastettuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 lime, kuori sekä mehu
  • 2 dl turkkijugurttia
  • 1 pieni kynsi valkosipulia
  • muutama oksa minttua
  • muutama kevätsipulin varsi

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.