½ dl
kurpitsansiemeniä (sekoita jauhot ja siemenet)
2½ dl
kiehuvaa vettä
½ dl
öljyä (kaada sekaan öljy ja kuuma vesi, sekoita, levitä kahdelle pellille leivinpaperin päälle, taputtele muovipussin sisällä olevalla kädellä levyksi, laita leivinpaperi päälle ja kaulitse)
sormisuolaa (painele veitsellä leikkausviivat ja ripottele pinnalla sormisuolaa)
Tein taas pitkästä aikaa pellillisen näkkäriä kun cittarissa ei myydä enää mun lempparinäkkileipää (gluteenitonta) ja jauhokaapista löytyi siemeniä joka lähtöön
Muistatteko vielä tätä herkkua. Otat pienen palan, sitten toisen. ja pian koko pellillinen on tuhottu. Näin käy ainakin itselleni ja nykyisin teenkin aina pari pellillistä kerrallaan
Gluteeniton & hiivaton siemennäkkäri (pellillinen). Vaikka tämä versio onkin täysin gluteeniton, lisää vapaasti kaapeista löytyviä hiutaleita, ruis- tai spelttijauhoja yms
Gluteeniton ruokavaliokokeiluni on hyvässä vauhdissa. Kolmas kokeilu tuotti mantelisen siemennäkkärin. Manteli-siemennäkkärin koostumus on hyvin leipämäinen ja se on mainio leivänkorvike gluteenia vältteleville
Gluteeniton. Siemennäkkäri. Blogissa on nähty ennenkin siemennäkkäreiden ohjeita, mutta tämä on niin helppoa tehdä ja variaatioita on mukava kehitellä, että tässä siis jälleen siemennäkkäriä tattarijauhoja käyttäen
Tästä seoksesta saa maailman parasta gluteenitonta näkkileipää. Sain jo jonkin aikaa sitten Lumina tuotteita testattavaksi varten ja hiljaittain tulikin markkinoille aivan ihana uutuustuote heiltä eli Siemennäkkärileivontaseos
Ohje on muokattu Gluteeniton Muumimamma blogissa olevasta ohjeesta – alkuperäinen ohje löytyy tästä. Myönnetään että olen hieman trendejä jäljessä, sillä siemennäkkärit ovat olleet suosittuja blogeissa jo muutaman vuoden ajan – mutta parempi myöhään kun ei milloinkaan
Olen tehnyt tätä Siemennäkkäriä ennenkin ihan alkuperäisen reseptin mukaan ja kun sen jakoi kahdelle pellille ohjeen mukaan, niin näkkärit olivat niin ohuita että ne meinasivat palaa ennen kuin ne olivat kypsiä
Voit myös käyttää vehnäjauhoja, jos ei tarvitse olla gluteenitonta. - 1 dl kauraleseitä (gluteeniton). Oli niin hyvännäköisiä kesäkurpitsoita tyrkyllä kaupassa, että oli pakko keksiä niistä jotakin suunmukaista
5 dl gluteenitonta jauhoseosta. 5 dl gluteenitonta jauhoseosta. Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.