Halkaise tomaatit ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit varsineen ja tuoreet yrtit. Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään ja valuta kastikkeeksi sitruunamehua ja öljyä
Kaiken kaikkiaan broilerikiusaus on helppo ja maistuva arkiruoka. ½ dl tuoretta silputtua persiljaa. Pese/ kuori kasvikset ja pilko ne pieniksi kuutioiksi
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua. Tarjoile grillatun broilerin ja tzatzikin kera. paprika kuutioinakourallinen tuoretta korianteria jalehtipersilijaa silputtuna1/2-1 sitruunan mehu1/2 dl oliiviöljyäKiehauta vesi kattilassa ja lisää fondi ja kurkuma. Laita kansi päälle ja annahautua pöydällä 8 min tai pakkauksen ohjeen mukaan
Töihin piti keksiä jotain evästä ja kaapista sattui löytymään punaista ja keltaista paprikaa sekä parsakaalia, joten päätin tekaista mukavan värikkään kasvispiirakan
Voissa ja kermassa paistettujapottujaja sipulia, kera kinkkukuutioiden. Minun värikäs lounas on tuunattu versio pyttiksestä, eli kaikesta mitä jääkaapin perukoilta löytyy
Usein tulee tilanteita, kun haluaisi vain nautiskella hyvästä ruuasta, mutta ei millään jaksaisi kuluttaa paljon aikaa ruokaostoksilla saatikka sitä valmistaessa
Sulata kasvikset ja levitä ne vuoan pohjalle. Sulata kala ja asettele se kasvispedille. Ripottele kalapalojen päälle suolaa ja levitä pesto niiden pinnalle
Kasvisten ja kalan lisäksi siihen kuuluu hyvänlaatuinen oliiviöljy. Värikäs kasvisvuoka on mainio ruoka sellaisenaan mutta se sopii myös lisukkeeksi paistetulle kalalle tai lihalle
Värikäs papusalaatti joka piti tehdä jo ikuisuus sitten mutta syksyn alussa täällä saatavilla olevat keltaiset taatelit ja tietyt tuoreet pavut eivät enään ole kauppojen hyllyisssä,joten salaatti muuttui aika lailla erilaiseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.