0,5 l maitoa30 g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa2 kananmunaa1-2 dl sokeria1 tl suolaa 1 rkl kardemummaa11-13 dl vehnäjauhoja100g margariiniaLämmitä maito kädenlämpöiseksi. Anna pullien kohota vielä 15-30 min, jonka jälkeen paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 min. Anna kohota vielä 15-30 min. 1-2 dl sokeria
-. -. -. -. -. -. -. -. -. P. u. l. a. e. i. p. o. s. y. k. h. v. t. ä. n. ,. j. m. ö. N. d. K. r. M. c. V. A. S. C. R. O. E. H. T. Ä. Y. I. U. L. J. (. 1. 5. ). 2. g. /. 6. 7. 4. 3. 0. 8. d l. t l
Mascarpone-rahkatäytteiset puolukka- ja omenapullat. Tuli kauhea hätä varjella ilamlennon aikana marja- ja sienisaalista, jotka onnistuinkin pitämään hienosti pystyasennossa, joten niistä ei mennyt mitään hukkaan
Halusin leipoa kaneli- ja omenapullia ja olin valmistamassa pullataikinaa monitoimikoneella. ½ dl kanelisokeria, näin paljon, että piirakkaan pinta on kanelisokerista ruskearaesokeriaKäytä pullataikinaan huoneenlämpöisiä raaka-aineita
Isä lahjoitti omenia, ja ne upposivatkin mukavasti tähän Maku-lehdestä löytyneeseen pullaohjeeseen, joka sekin on varsin jouluinen ajankohtaan hyvin sopien
Itseasiassa pullataikinan tekeminen tuli ajankohtaiseksi, koska sain kokeltavaksi Olivadon Extra Virgin Macadamia Nut -öljyä, joka muistuttaa maultaan voita
Omenaboston on mummun bravuuri. Tänä vuonna tarjolla on muun muassa karitsanlihatartaria, prässättyä karitsanlapaa, karitsa-Wallenbergia ja Turussa harvoin tarjolla olevaa klassikkoruokaa Vorschmackia
- Saat piirakasta helposti gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin jauhoihin. Pääsin keräämään ystävän pihalta pienen kulhollisen omenoita, joista osa päätyi tähän piirakkaan
Paista pitkoja 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin ruskean värin. " Juhlavan kahvipöydän kruunuksi ei tämänpäiväisestä kokeilustani ehkä aivan ole, mutta lähipiirin kera nautittavaksi se sopii mainiosti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.